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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

弘前ホルモンパニック!

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こんにちは!大日本ホルモン酒場弘前店です☆


今日は肉の日でした!

今、店でイチ押しの「ホルモンうどん」が30食がソッコー売切れ!!


ホルモンもほとんどが売切れごめんなさい!でした...。

お客様が特に感動していたのは...「平田牧場の三元豚」!
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しかも本日は無料にしちゃいました☆どうですか?ありえなくないですか?

本社から朝イチで電話があり、祭りだからタダにしよう!と....


ブランド豚がタダなんて!!!

ノンズカフェ恐るべし!笑

日頃お世話になっているお客様へのほんの気持ちだそうですo(^-^)o

毎月29日は肉の日を皆さん忘れずに!かなりお得ですよ☆☆


大日本ホルモン酒場 伊藤
# by nonscafe69 | 2009-10-29 19:15

仕込み

仕込み_e0132147_142039.jpg


丸2日全く寝てないロックマンです...。

なぜかって?


毎日鶏ガラ煮干しスープを研究しているからです!笑


毎日が本当に勉強で、煮干しの種類だけ変えても味がまるっきり変わるんですよ!びっくりの毎日です!


いつの日か感動する一杯を作りたいですね。


まだまだ勉強不足ですが一生懸命作っているラーメンですので機会がありましたらぜひ一度日の丸水産にご来店下さい!


近いうちに音楽の話もまたアップしますからね☆

ロックマン
# by nonscafe69 | 2009-10-29 01:42

お待ちかね!

大日本ホルモン酒場青森店の兼平です!


明日は毎月恒例の肉の日です☆
今月のメニューはこちら!

お待ちかね!_e0132147_2319137.jpg


今話題のホルモンうどんや、新メニューの網ハツまで、とってもお安くなってます♪



弘前店も肉の日なので、明日はホルモンで決まりですね!


当日は混み合うと思うので、営業前までご予約いただけると助かります!
# by nonscafe69 | 2009-10-28 23:19

幸せ☆

どーも☆ルンルン気分な盛です!

日の丸水産ではランチをやっています!

青森タウン情報誌「ふぃ~ら~」さんに当店の「濃厚豚骨煮干しつけ麺」と「鶏ガラ煮干し中華」が掲載され、あっ!という間に売り切れています!

その他に、海鮮バラチラシや三元豚の岩塩焼きなどがあります☆

今日は彼女からの差し入れ弁当をいただいて1日を乗り切ります!


いただきぁ~す☆
幸せ☆_e0132147_2032278.jpg

# by nonscafe69 | 2009-10-28 14:32

ホルモンパーティー☆

(*^_^*)どぅも!
ホルモン酒場弘前店の竹内です!

今月は皆さまのおかげで、あらゆる意味の満員御礼♪

この間、社長からお褒めの言葉頂きました!


しか~し!
俺だけ働いたからでなく、頑張ってついてきてくれてるバイトの子達のおかげなんです!


って事で…


急遽!


"弘前店初飲み開催"
急遽、12時集合です(笑)


お客さんから頂いた猪の肉やホルモンを食べながらの飲み会でバイトの子達の慰労会♪
疲れとストレス解消したかな?


( ̄ー+ ̄)そういえば、皆さんに報告です。
先週から弘前店にnewフェイス入りました!

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ジャーン!史ちゃんです♪
おっとりした感じの頑張り屋さんで毎日成長してます!


どうか今後とも弘前店を宜しくお願いします!
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ちなみに弘前店に三元豚のサガリが入荷です♪

ブランド豚だから何が違うかって?


脂の味がちがうんです( ̄ー+ ̄)


肉質はどんな豚肉もそんな変わりません!

じゃなぜ味が違うくなるのかは脂なんですょ♪

1度、試しに食べてみたら納得します!

皆さんのご来店お待ちしております♪
# by nonscafe69 | 2009-10-27 16:23