青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69
こんばんは、小鹿です!

気づいたら11月になってました・・・
毎日毎日、とにかく寒い!!!!
そんな体をポッと暖かくしてくれるのは、やっぱりお酒。
どうせ飲むならハンサム食堂でおいしいの飲みましょうよ!

最近特にオススメなのがこの【あらごし もも】
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アルコール度数が8%と飲みやすく、まるで桃をまるごと食べているかのようなとってもおいしいお酒です。桃好きにはたまりませんよ!!
当店は芋焼酎と梅酒の種類が豊富で、メニューに載ってない物もたくさんあるのでぜひお試しください。小鹿が、お客様1人1人に合わせてしっかり選ばせていただきます!

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# by nonscafe69 | 2008-11-04 01:43
こんばんは、小鹿です!

来週、日ノ丸水産に1万円コースのご予約が入りました!!
驚きました!そして、ありがとうございます!!


そのコースで使用するこだわりの食材を私の感想を織り交ぜながら読者の皆様にちょっとだけ紹介しちゃいます!


まずは、米!!
全国で唯一、この地だけでつくられている栄週米です。
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栄週米とは、栄養周期栽培法という独自の栽培法の略称なんです。
稲の発達周期に合わせて必要な時期に必要最低限度の栄養素(肥料)を与え育てた米。
そのため、澱粉や糖分の含有量が抜群で香りと味はもちろん、米粒の張りや光沢も最高ですよ。
また、減農薬栽培のため安全性が高く健康には最適です。
まさに、究極の栄週米!!


次は、味噌!!
安政元年創業。仙台【佐々重】の仙台味噌です。
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伊達政宗の命により、慶長年間に創始されたのが仙台味噌の起こりなんです。
国産大豆の皮を取り除き、米こうじを贅沢に配合してじっくり熟成。
塩分を控えているため、赤味噌としてはやや甘口なんですが大豆から来る深い味わいを堪能できます。


どうですか?食べてみたくなったでしょ?(笑)
普段何気なく口にしている米や味噌ですが、ここまでこだわった食材をぜひ一度当店で味わってみてはいかがでしょうか?
きっと、日本人で良かったーと感激するはずですよ。
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# by nonscafe69 | 2008-10-30 18:38
こんばんは。大日本ホルモン酒場店長の和田です。

皆さんへ問題!!明日は何の日でしょう・・・


そうです、大正解!!
明日は月に一度の【29(肉)】の日!!


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一肌も二肌も脱ぎますよ!
色んな意味で、太っ腹と呼んでくださいね(笑)

赤字覚悟の特典がいっぱい!!
さらに、ご来店の女性の方には・・・


お楽しみに・・・。



たくさんの方のご来店、お待ちしてまーす!!
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# by nonscafe69 | 2008-10-28 17:24
こんばんは。日の丸水産店長の穐元です。


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大好評営業中の【日の丸水産】。
もっといろんな方々にご来店していただきたいと思い我々が考えた結果・・・

ランチタイムをやる事になりました!

11月4日より開始
月曜~金曜の午前11:30~午後2:00
メニューは少ないのですが夜同様1品1品素材からしっかりこだわってます。


ランチ営業のスタッフ募集してます!
詳細は【日の丸水産】までお気軽にお問い合わせください。


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これからも応援よろしくお願い致します。
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# by nonscafe69 | 2008-10-28 17:11
こんばんは、小鹿です!!

幻のムラサキマサリを使った芋焼酎
【赤霧島】
当店に入荷しました。

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やっと手に入りました。
本数が少ないのでお早めにご来店ください!
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# by nonscafe69 | 2008-10-28 16:50