青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

黙ってホルモン食え。

大日本ホルモン酒場の和田ですたい。
毎日毎日満席で死にそうでごわす!
けどお客様の「うまかったよ」の一言に大変救われています!


ホルモンの仕込みってかなり大変なんですよ!
綺麗な水で温度を上げないように手際よく早急に下処理をしなければ、旨いホルモンにはなりません!


お肉屋さんから急いで届けられる内臓を一生懸命に心を込めて調理しています!

朝早くても、夜中だろうが朝まで仕込み時間がかかっても絶対に!妥協はしない!
それが私共、内臓屋のプライドです!


ホルモンブームでいろんなお店ができたり焼肉店でもホルモンを提供いたしていますが、元祖内臓屋のこだわりをもって更に研究して、これからも、皆様方に
「本物のホルモン」
を食べていただきたいですね!


今年も五臓六腑に染み渡るようなお肉を提供させていただきます。

沖縄五臓六腑
「大日本ホルモン酒場」 和田 宣仁
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# by nonscafe69 | 2009-01-03 02:58
新年あけましておめでとうございます!
世の中は不景気、不景気と騒いでいますが、私共の考えで外食は
「贅沢」
でも
「無駄な失費」
でもないと思っております。

外食とは「贅沢」なことではなく、
「生きている実感」
なんです!
旨い料理を食べ、旨い酒を飲み、明日からまた頑張れる、最高の特効薬なんです!
旨い料理を食べた一口目はなんとも言えない幸福感でいっぱいになりますよね?
「あー!生きてて良かった!」
とか
「こんなに旨いんならもう死んでもいいや!笑」など、いろいろ考えたり言葉に出してしまいますよね?
だから、外食とは贅沢ではなく、また明日からの戦場へ出向く、活力なんです!

旨いもんを食べ、本気で遊ぶ為に仕事をしているんです。


だから、また頑張れるのです。


今年もノンズカフェグループで活力を見いだしにご来店ください!



【日の丸水産】 穐元 匡


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お客様と・・・
(左:タダちゃん 中:カヨちゃん 右:トモちゃん)
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# by nonscafe69 | 2009-01-03 02:46
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新年あけましておめでとうございます!!
ついに2009年ですね!

ノンズカフェグループは不景気なんかに負けません!!
今年もさらなる飛躍を目指して日々努力いたします。


私達にしかできないことを私達らしく・・・!



皆様、今年もごひいきの程よろしくお願い致します。



(有)Non`sCafeGroup スタッフ一同
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# by nonscafe69 | 2009-01-01 04:38

紅白居酒屋合戦!

さぁ~待ちに待った大晦日です!
「友達と飲む日」とも言います(勝手に思っています!)
大晦日は営業してるお店が少ないですよ☆お早めにご予約して下さいね☆
ハンサム食堂、大日本ホルモン酒場共に朝4時まで営業!
1日はハンサム食堂だけお休みですが後のホルモン酒場、日の丸水産は営業していますよ☆
新年はスタートのお店選びの失敗がないように☆
ノンズカフェグループなら新年から気合い入りまくりですので任せて下さい!


㈲ ノンズカフェグループ
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# by nonscafe69 | 2008-12-31 17:34

パーマ始めました。

どうも☆沼山オブジョイトイです!

私、パーマネントをあてちゃいました!

大晦日なんで!


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濃厚チョコレートとパーマで来年はバッチリでしょう☆
燃える一年になりそうだわ☆


ホルモンテロリスト沼山オブジョイトイ☆
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# by nonscafe69 | 2008-12-31 17:25