青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

胸騒ぎチャーシュー 2018

ゴールデンウィークに、あのラーメンが帰ってくる。。

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4月26日から発売🍜


【胸騒ぎチャーシュー】880円




チャーシューが主役の、この名物ラーメン!!


今回は、黒いダイヤモンドと評される


宮崎県産【霧島黒豚-六白黒豚】使用!!


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歴代『胸騒ぎチャーシュー』では、群を抜いて最強高級豚肉です🐷


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スープは通常のスープの倍の煮干しを使用しております。元々他店の3倍の煮干しを使用してるのですが、このラーメンに関しては5倍になります。


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なぜなら、豚肉の旨味により、煮干しの風味が消されるからです😅それくらい最強の旨味とコク、深みを兼ね揃えた黒豚です。


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よく黒豚、黒豚と耳にすることがあると思いますが、そこら辺に出回ってる【黒豚】とは違い、


これが‼️これこそが‼️


正真正銘の【黒豚】なんです🐷‼️‼️






煮干しタップリのスープと、旨味タップリのチャーシューを口に含むと、脅威の深いコクにびっくりすると思います😱🍜




胸騒ぎチャーシュー 900円


胸騒ぎチャーシュー増し 1100円


胸騒ぎチャーシュー増し増し 1300円




細麺と中太ストレート麺を選べます☝️ 


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※【六白黒豚】(ろっぱくくろぶた)とは「バークシャー種純粋黒豚」のこと。 鼻と尾、4本の足先の合計6カ所が白いため、そう呼ばれています。 一般的な白豚に比べ、臭みがなく、やわらかくて独特の旨みがあります。 中でも、サツマイモを飼料として育てられた鹿児島県産の六白黒豚は、肉質が非常に良く、別格のものと評価されています。


食肉市場では、その道のプロ達により、牛肉並みの価値と評価されました。味、品質共に肉のプロを驚かせた高級豚肉である。





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# by nonscafe69 | 2018-04-19 13:33

発表

【発表】

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前から、内装やレイアウト、教育などの依頼があれば、ちょこちょこやっていたのですが、




改めて正式にやって行こうとなりました☝️ので、ここに発表させていただきます。

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美容室専門総合プロデュース


【Jessica bambina】ジェシカバンビーナ💄


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※店内内装、美容院専売品卸、スタッフ教育(cut・shampoo・head spa・permanent


・hair color・hair scientist・着付け・ネイル等)


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店内は、今までになかったクラッシックビンテージを基調としたワンランク上の内装。


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美容室を開業のお客様、すでに開業してるが改装をお考えのお客様、スタッフの技術講習などをお考えのお客様、




ぜひ、ノンズカフェグループ内美容部門


【Jessica bambina】までご依頼ください。




住所:青森市緑1-17-3電話:017-711-8089



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# by nonscafe69 | 2018-04-18 15:15

緊急

本気の本気で、緊急で物件を探しております。😅😅 

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青森


(第1候補:青柳から合浦の間、第2候補:桜川、第3候補:浜館)駐車場5台以上または近隣に貸し駐車場があれば3台でも可。


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八戸


(駐車場が5台以上、できれば10台)


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の2つです。




今年中に、ラーメン屋ではないプロデュースが他に2件、


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そして、すでに来年のプロデュースの依頼が2件(ラーメン屋)入ってしまったので、


プロデュースが詰まってしまっています。とてもとても急いでおります。




何卒お力をお貸しくださいませ🙇‍♂️🙇‍♂️


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# by nonscafe69 | 2018-04-18 13:33

机上の空論

本日46杯あります🍜

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# by nonscafe69 | 2018-04-13 12:08

麺やゼットン🍜

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大好評の【秋刀魚とたたみ鰯の濁そば】今週末で終了になります。


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お早めにご来店ください★




※予想より杯数が出るようでしたら早期終了もあります。ご了承ください🙇‍♂️


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# by nonscafe69 | 2018-04-12 19:16