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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

黒薔薇nuts

黒薔薇nuts🌹

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【つけ出汁納豆】
昆布としいたけをベースにした
お出汁に卵を加え、
つけ麺スタイルで食すスパゲッティ。

麺には、
昆布醤油とトラピストバターを
加え香ばしさを出す為に炒めてます。

納豆を混ぜ、 
出汁溶き卵をつけながら
豪快に食べてみてください。

途中わさびをつけて
食べてると更に最高です👌

# by nonscafe69 | 2022-12-30 10:05

夜中ですが。。。笑笑

夜中ですが、
今から頂きます!!笑笑


私の大好物!!
工藤さん!貴重な物をありがとうございます😊
夜中ですが。。。笑笑_e0132147_00533227.jpeg
いつも入手困難なお芋ちゃん!!
こんなに美味いのは無いです!!
今年も美味い😋



そして岡部社長!!
夜中ですが。。。笑笑_e0132147_00543803.jpeg
頂きます!
うちの母がメチャクチャ喜んで
食べております🙏




# by nonscafe69 | 2022-12-30 00:52

煮干しバター

黒薔薇nuts🌹

【煮干しバターと黒胡椒】

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片口、平子煮干し、焼干しを使用した特製の焼干しの醤油タレとトラピストバターを合わせました。

仕上げには、
煮干しを燻りミキサーにかけて
仕上げた『焙煎煮干し』を
たっぷりとかけてます。

煮干し王国でもある、
青森煮干しスパゲッティが
完成しました。

中毒性がありヤミツキになります。
キケン!ニボシチュウドク!!


# by nonscafe69 | 2022-12-27 07:57

年末年始のお知らせ

【年末年始のお知らせ】

年末年始のお知らせ_e0132147_09434055.jpeg


麺やゼットン、情熱ビリー共に
※27日火曜日定休日
※31日15時ラストオーダー

元旦から10日まで休みなし🎌
相変わらずの通常営業ですので、

ご来店ください🍜

飛びっきりの
煮干しラーメンで
お待ちいたしております。

年越しラーメンは
全て売切れになりました。
ご予約ありがとうございました🙏


今年も残り僅かですし、
情熱ビリーの営業日も残り
18日営業となりました。

泣いても笑っても
残り18回です。。🙏

ぜひご来店くださいませ✨

# by nonscafe69 | 2022-12-26 09:43

情熱ビリー

本日、
旧情熱ビリーの初期メニュー
【情熱ビリー】やってます🔥

情熱ビリー_e0132147_18392557.jpeg



閉店まで目が離せませんよ〜🤚笑笑

# by nonscafe69 | 2022-12-25 18:38