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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

LAWSONデス煮干し

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麺やゼットン✖︎LAWSON

【デス煮干し】は、9日で終了になります。
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LAWSONさんでは、

三回も発売して頂き、

感謝しております🙇‍♂️

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特にお店でも力を入れて売り出してくれてました!!
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ありがとうございます😊
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レンジでチンするだけ!

とても楽に食べれますよ!!
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9日までの発売となっております🙇‍♂️

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ぜひLAWSONさんで、
ご購入くださいませ!!
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ニボステ🙏👳🏿‍♂️🍜

# by nonscafe69 | 2019-12-04 08:15

兄貴サンキュー

【痺れ麻婆カリィ】800円

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中華料理の達人とのコラボです。

兄貴とは、私が21歳の時に同じ職場でした!!

そのお店とは、
あの港町にあった伝説の
dining bar【ASIA】です!笑笑

私がバーテン、兄貴は調理場でした🍳

風の噂で、八戸のホテルで中華の料理人をまだやってる!とは聞いてました👂

あれから、26年!!

Facebookで再会✨✨

兄貴から、植田!コラボするべ!
と。。。
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スパイスカレーと本物の中華料理と合わせてみたい!と。。。

嬉しい😢‼️
断る理由なんて何もない‼️

やりましょう!先輩!!と。


そして休みの日の本日、
わざわざ食材、調味料、全て持って駆けつけてくれました!
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私は、いつも本物の料理人達に囲まれてるんだなぁ。。支えられてんだなぁと思います。
本当にありがたいことだと思っております🙇‍♂️🍛🍜

木立さん!ありがとうございます🙏

本物の作り方、中国の香辛料の使い方!全て勉強になりました!


水曜日から本格的に発売します!
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# by nonscafe69 | 2019-12-02 20:26

ナマハゲ

【ナマハゲ塩魚汁カレー】👹1100円

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比内地鶏の鶏ガラと塩魚汁を使用したスープカリィ🍛

普段はあまりスープカレーはやらないのですが、

これから、
お仕事でちょくちょく行くことになる『秋田』を感じてもらいたく、
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イメージしました☝️

スープベースにはオニオンソテー(ゴリラ)といぶりがっこを少量入れました🌵

ブレンドスパイスは、私の大好きなオレガノを効かせた、爽やかな香り重視したスープカリィです🎌🍛
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秋田きりたんぽ、大根のしょっつる煮、豚の角煮、旬の野菜をトッピングしました!

シャモロックのコクと刺激的なスパイスを合わせた旨味たっぷりスープカリィをお楽しみください!!

ナマハゲ🙏👹🍛

# by nonscafe69 | 2019-12-01 16:54

サムライブギー2周年

岩手県久慈市
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津軽煮干中華蕎麦
サムライブギーが、

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2周年を迎えます!!

本当におめでとう㊗️
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西村店長と出会ったのは、
【仙台ラーメンショウ】の時、いきなりメールが来て、

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仙台ラーメンショウのお手伝いをしたいのですが!!と。。。

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ホテルも交通費も自腹でいきます!!と。。

うーん💧怪しい💧💧💧と思ったのが最初です笑笑

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そんなやつこの世にいるん??って感じでした笑笑

そしたら、いるんですわ!
そんな飲食馬鹿が!!笑笑

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その出会いからは、

あっという間でした☝️

そして、彼のハンパない努力と、

大坪社長の懐大きく育てる力!!

気がついたら人気店になってました!
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ブギーは、ホント人の倍やってます!

そして頑張ってるのは間違いないんです。

そんな店が支持されないわけがないんです‼️‼️‼️


これからも、ザ‼️努力の店!!

を守り通してください笑笑

私たちは人気店ではありません!


うちのグループは、

努力のみの店です!!


大坪社長!西村店長!マモ!スタッフの皆様!


おめでとうございます㊗️


# by nonscafe69 | 2019-11-28 00:21

年越しラーメン🍜

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お早目に!

# by nonscafe69 | 2019-11-25 17:01