青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

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胸騒ぎチャーシュー 2018

ゴールデンウィークに、あのラーメンが帰ってくる。。

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4月26日から発売🍜


【胸騒ぎチャーシュー】880円




チャーシューが主役の、この名物ラーメン!!


今回は、黒いダイヤモンドと評される


宮崎県産【霧島黒豚-六白黒豚】使用!!


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歴代『胸騒ぎチャーシュー』では、群を抜いて最強高級豚肉です🐷


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スープは通常のスープの倍の煮干しを使用しております。元々他店の3倍の煮干しを使用してるのですが、このラーメンに関しては5倍になります。


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なぜなら、豚肉の旨味により、煮干しの風味が消されるからです😅それくらい最強の旨味とコク、深みを兼ね揃えた黒豚です。


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よく黒豚、黒豚と耳にすることがあると思いますが、そこら辺に出回ってる【黒豚】とは違い、


これが‼️これこそが‼️


正真正銘の【黒豚】なんです🐷‼️‼️






煮干しタップリのスープと、旨味タップリのチャーシューを口に含むと、脅威の深いコクにびっくりすると思います😱🍜




胸騒ぎチャーシュー 900円


胸騒ぎチャーシュー増し 1100円


胸騒ぎチャーシュー増し増し 1300円




細麺と中太ストレート麺を選べます☝️ 


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※【六白黒豚】(ろっぱくくろぶた)とは「バークシャー種純粋黒豚」のこと。 鼻と尾、4本の足先の合計6カ所が白いため、そう呼ばれています。 一般的な白豚に比べ、臭みがなく、やわらかくて独特の旨みがあります。 中でも、サツマイモを飼料として育てられた鹿児島県産の六白黒豚は、肉質が非常に良く、別格のものと評価されています。


食肉市場では、その道のプロ達により、牛肉並みの価値と評価されました。味、品質共に肉のプロを驚かせた高級豚肉である。





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by nonscafe69 | 2018-04-19 13:33

発表

【発表】

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前から、内装やレイアウト、教育などの依頼があれば、ちょこちょこやっていたのですが、




改めて正式にやって行こうとなりました☝️ので、ここに発表させていただきます。

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美容室専門総合プロデュース


【Jessica bambina】ジェシカバンビーナ💄


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※店内内装、美容院専売品卸、スタッフ教育(cut・shampoo・head spa・permanent


・hair color・hair scientist・着付け・ネイル等)


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店内は、今までになかったクラッシックビンテージを基調としたワンランク上の内装。


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美容室を開業のお客様、すでに開業してるが改装をお考えのお客様、スタッフの技術講習などをお考えのお客様、




ぜひ、ノンズカフェグループ内美容部門


【Jessica bambina】までご依頼ください。




住所:青森市緑1-17-3電話:017-711-8089



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by nonscafe69 | 2018-04-18 15:15

緊急

本気の本気で、緊急で物件を探しております。😅😅 

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青森


(第1候補:青柳から合浦の間、第2候補:桜川、第3候補:浜館)駐車場5台以上または近隣に貸し駐車場があれば3台でも可。


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八戸


(駐車場が5台以上、できれば10台)


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の2つです。




今年中に、ラーメン屋ではないプロデュースが他に2件、


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そして、すでに来年のプロデュースの依頼が2件(ラーメン屋)入ってしまったので、


プロデュースが詰まってしまっています。とてもとても急いでおります。




何卒お力をお貸しくださいませ🙇‍♂️🙇‍♂️


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by nonscafe69 | 2018-04-18 13:33

机上の空論

本日46杯あります🍜

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by nonscafe69 | 2018-04-13 12:08

麺やゼットン🍜

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大好評の【秋刀魚とたたみ鰯の濁そば】今週末で終了になります。


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お早めにご来店ください★




※予想より杯数が出るようでしたら早期終了もあります。ご了承ください🙇‍♂️


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by nonscafe69 | 2018-04-12 19:16

本日発売!!

本日発売!!

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【青森グルメガイド2018】

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ノンズカフェグループ特集です✌️


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本当にありがとうございます🙇‍♂️




とてもとても嬉しく思います。

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青森などの企業はフランチャイズを買う側であったが、


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青森発信でフランチャイズを売る側になってることを高く評価されました。


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帝国データバンクの時もそうでしたが、フランチャイズを売られる側から、ついに青森も売る側に立った!と言われました。


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そう言って頂き嬉しく思います。




そして第2期生もそろそろ最終準備に取り掛かっております🙇‍♂️🍜


決まり次第発表します!!




近々ラーメンとは別のプロジェクトを発表させていただきます‼️




これからもノンズカフェグループ全店をよろしくお願いします🎪🎩


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by nonscafe69 | 2018-04-08 23:14

ご迷惑をおかけします

情熱ビリー★


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プロデュース契約で店主不在のため、


4月7日(土)、8日(日)は、夜5時からの営業になります。




尚、麺やゼットンは通常営業しております。


ぜひご利用下さい🎩




大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いします🙇‍♂️🙇‍♂️


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by nonscafe69 | 2018-04-05 22:37

盛岡 鹿道山 1周年記念

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by nonscafe69 | 2018-04-01 19:46