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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

植田塾生紹介!10

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【今「ヤンキー」龍二】
長靴をブーツのように履きこなす、ホテル出身の洋食コック!木造町が産んだファッショ
ンリーダー的な男。

勤務地・・日ノ丸水産
趣味・・子供と戯れる
特技・・多彩な一発ギャグ
好きなタレント・・大貫亜美(PUFFY)
好きな食べ物・・若宮食堂の「日替わり定食」、親父の「塩ラーメン」
お客様に一言・・
「普段は厨房なのでなかなかお客様と絡めませんが積極的にホールに出てお客様の声を直接感じたいです!」

社長評
『有名レストランやホテル出身でシェフまでこなしただけに、私が指示した商品
より更に改良してくれる頼もしい存在!日の丸水産の魚介類をフレンチ風にアレ
ンジしてくれてます!店のクォリティーも上がり助かっています!これからも腕
を振るって下さい。目指すは和食フレンチ!!』
by nonscafe69 | 2008-12-24 16:36