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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

浜汁明太子

【浜汁明太子】

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今後当店の看板メニューになる
存在の一皿。

今はランチメニューのみなので、
まだ発売してないのですが、
来週からグランドメニューをやる予定なので、
もう少しで食べれます🍝

浜汁明太子_e0132147_09370683.jpeg


明太子とバターを合わせた
スパゲッティに、アサリや蛤から取った特製の和出汁をかけました。

スープと麺が絡み合い
深いコクと旨味が倍増します。

浜汁明太子_e0132147_09373751.jpeg


そこにレモンをギッと搾ると
爽快感ある一皿に変わります🍋

一皿で2度美味しいスパゲッティです。

世界に一つだけの味。
    by 黒薔薇nuts🌹

by nonscafe69 | 2023-03-14 09:36