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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

鰹ナーラ

黒薔薇nuts🌹

『鰹ナーラ』

鰹ナーラ_e0132147_11575086.jpeg


鰹節とカルボナーラを合わせました。

自家製の
鰹節のクリームソースは
6時間かけて作っております🙏
2種類の鰹の削り節と味噌などから
じっくりと旨味を取りました。

画像では見えないのですが、

瀬戸内檸檬を使用した
トッピングソースがかけてあります☝️実は、この一皿には結構大切な
キメ手でもあります!!

食べた後のくどさがなく、
爽やかな後味と爽快感が続きます。

ジャパニーズスパゲッティスタイルを
お楽しみください🎌

by nonscafe69 | 2022-11-17 11:57