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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

パフェ

朝パフェ。

パフェ_e0132147_13575073.jpeg


店にある物だけで作ったので
大した内容じゃないけど、

スタッフは喜んでくれた🌹✨
 
パフェ_e0132147_13580616.jpeg


《構成》
※コンデンスミルクのブランマンジェ
※ブルーベリーのコンフィチュール
※源氏パイ
※ミロで作ったココアロール
※紅茶クッキージェラード
※チョコクッキージェラード
※チュイール
※ヘーゼルナッツ入りバニラアイス
※生クリーム
※ガトーショコラ
※ブリスレット
※黒艶チョコソース

ある物で作った割には
渋い感じに出来たんじゃないかな?🤔

早く本気で作りたいし、
仕込みたいわぁ。。。。。

ウズウズしてくる😅😅😅

スパゲッティは今風じゃなくて
箸で食べる庶民的な感じを出したくて、

パフェは逆に
今風のレベルの高いパフェを提供したいと
思ってます。

by nonscafe69 | 2022-11-14 13:57