名古屋コーチン

名古屋コーチンのだしそば　880円

　　

利尻昆布と椎茸と水のみです。
仕上げに鰹節と蕎麦つゆを少々加えました。全く余計なことは何もしてません。

名古屋コーチンの食感を楽しんで頂くため、あっさりシンプルに仕上げてますので、

特別感な感じではありませんので
ご了承くださいませ。

名古屋コーチンの鶏皮は
ある分はサービスでお付けいたします。