薬膳のすゝめ

【薬膳のすゝめ】

你早🙏

2月からUEDAカレー新章が始まります🎌

新章のテーマは『薬膳』です🌶


薬膳（やくぜん）とは中医学理論に基づいて食材、中薬と組合せた料理であり、栄養、効果、色、香り、味、形など全てが揃った食養生の方法である。「薬膳料理」と称されることもあるが、「膳」自体に「料理」の意味が含まれています。

当店は、『薬膳インストラクター』の資格を持った店主が、何かに特化した薬膳とスパイスを合わせた当店でしか味わえないカリーを提供します🍀🍛

前々から、
薬膳とカレーを合体したいと考え、一年かけてじっくりと研究し、発売しようと月日をかけてきました🍛




薬膳で美味しく素敵に✨🌶🍀


谢谢🙏