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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

明日より発売

明日より、麺やゼットンで発売🎌

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燻し鯛兜と金目鯛の出汁
【日出ずる処】
   ひいずるところ 900円  

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じっくりと取った金目鯛の上品なスープと、 
平舘産焼干し、片口いわしを強火で炊き上げたスープと合わせ一晩寝かせます。

味が落ち着いた次の朝に、
燻し鯛兜を加えスープに香り付けをします。

香り、苦味、深みの
三位一体をお楽しみください🍜

チャーシューは、
国産豚を使用した、
低温田子ニンニク塩チャーシュー🧄 

11月26日発売となります🎌

さぁ立ち上がれ日の国‼️🇯🇵

宜しくお願いします🙇‍♂️

麺や絶豚
 

by nonscafe69 | 2020-11-25 19:20