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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

日出ずる処

燻し鯛兜と金目鯛の出汁
【日出ずる処】
   ひいずるところ 900円  


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麺やゼットンより、
久しぶりの限定ラーメンの発売になります🍜

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じっくりと取った金目鯛の上品なスープと、 
平舘産焼干し、片口いわしを強火で炊き上げたスープと合わせ一晩寝かせます。

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味が落ち着いた次の朝に、
燻し鯛兜を加えスープに香り付けをします。


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香り、苦味、深みの
三位一体をお楽しみください🍜
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チャーシューは、
国産豚を使用した、
低温田子ニンニク塩チャーシュー🧄 

11月26日発売となります🎌


さぁ立ち上がれ日の国‼️🇯🇵


宜しくお願いします🙇‍♂️


麺や絶豚





by nonscafe69 | 2020-11-21 22:18