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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

奇跡のハヤシライス

最近、

取材などを受ける事が多いのですが、


皆さん、なんの取材が一番多いと思いますか??



それは、


【大正ハヤシライス】です‼️

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数年前から探していたレシピが、見つからず、



諦めていました。

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居酒屋時代から人気があるメニューで、
函館でもフランチャイズをやる話まで持ち上がってたメニューなんです☝️

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復刻したかったのだが、レシピは何回も何回も探しても見つからず💧💧

家、事務所、ゼットン、ビリーを何回も探しました。


そして、
もうすでに諦めていました。


そんな時にコロナが‼️‼️‼️

お客様は全く来ません😭😭

スタッフを守らなきゃいけないのですが、誰も来ないことには。。。😰😰

ビリーにはカレーがあり、コロナ前からテイクアウトで少し人気が出てましたが、


ゼットンにはお持ち帰りのラーメンしかなくパンチが弱かったのです。


そんな矢先、

あの探していたハヤシライスのレシピが‼️‼️‼️
居酒屋時代のパンフレットと一緒に出てきました。😳😳✨✨

奇跡のハヤシライス_e0132147_20304262.jpeg



そのレシピのおかげで、
ハヤシライスが復活!!

少しの間、ゼットンの売上を支えてくれました🙏



本当に助かりました!


そん色んな思い入れもあり、
沢山不思議なこともあった、


奇跡のハヤシライスをぜひ一度ご賞味してみてください🙏


青森市緑2-7-19
麺やゼットン
017-777-6577


テイクアウト 750円

お店では、ハーフサイズのみ500円

になっております🧑🏾‍🍳

by nonscafe69 | 2020-05-20 20:28