天草大王と秋鮭

明日より、

【天草大王と秋鮭】1000円

熊本産　幻の地鶏【天草大王】使用！！

ローストした秋鮭と鯛のぶし、イカを加え、

ゆっくり、じっくりと取ったスープ。

仕上げには、『知床しべつ』の鮭ぶしを一袋豪快に加えました。

トッピングには、トラピストバター、大葉のジェノベーゼ、追い鮭ぶしを！！

そして、数量限定になりますが、

【天草大王】のお肉もソテーしてトッピングします！！

但し正肉、ササミ、雌、雄は選べません。

この度は、

天草大王専門店　姫こっこ倶楽部様より、貴重な食材をお分けしてもらいました。

山口博子社長は、

とても元気で、熱く説明をしてくれる方です。天草大王を心から愛してるのと、強い意志が感じられる方です。

社長からの気持ちで、今回の限定ラーメンは低料金、そしてお肉もお付けすることができました。

社長ありがとうございます😊

ご来店お待ちしております🙏🍜