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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

ガルシア栗豚

【栗豚の中華そば】880円


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スペイン政府公認。


最高級ブランド豚肉【ガルシア栗豚】



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ガリシア地方の特産品である栗を生後70日後より1日300gを5ヶ月間与えて育てた豚。


通常の白豚と比べ50%~60%以上霜降りが多い。


肉質はジューシーで柔らかくあっさりとした甘みが特徴。


43%以上の霜降りがある豚のみガリシア州政府に認定。


by nonscafe69 | 2019-08-10 14:53