海軍式セーラーズ クラム

情熱ビリー🎪

【海軍式 sailors clam】880円

しっかりとした鶏白湯スープを1日かけて仕上げ、

次の日はアサリ、ハマグリ、シジミを加えて、弱火でじっくり時間をかけて作った自慢のスープです。

提供時には、

更にアサリを加え、もう一度、一杯一杯煮込みます🍜

一口含むと、

スープの丸みを感じ、その後に一気に貝類の旨味が広がります。

フニッシュには、いつまでも続く旨味の余韻を楽しんでください🍜✨