青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

デス煮干し

【デス煮干しのお話  其の一】


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LAWSONさんとのコラボで話題になってます。。。ありがとうございます🙇‍♂️


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食べ比べのためにお店にも、


多数来店してもらい嬉しく思います。


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本日はデス煮干しのお話です。



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デス煮干しは、麺やゼットンがオープン当初からあったメニューではなく、




実は、


『冬フェスタ』というイベント用に開発されたラーメンでした。




イベント終了後は、お店で、


豚骨煮干しスープと煮干し中華スープを7:3でブレンドし、限定メニューで発売しました。




その後、人気になりグランドメニュー入りし、看板メニューになった一杯です。


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by nonscafe69 | 2018-12-26 10:59