スープ切れを無くする努力をしております。
2018年 08月 15日
プロとして、

スープ切れを起こさない様に努めております。
開店当初は、⦅スープ切れ⦆の看板を出すのがステイタスってか。。
なんかそこに向けてやっていた時期もありました😥💧
けど、経営をするに連れて、スープ切れではなく、
来店してくれるお客様に対して、逆にそれって失礼なんじゃないか?
と思うようになりました。
そこから、考えを改め、
スープ切れを無くする努力に変わってきました。
スープ切れを無くするには、
単純に夜中まで残るしかないんです‼️😨😨笑笑
せっかく来たのスープ切れって。💧💧
って気持ちになりますよね??
なので、毎日毎日夜中までスタッフ一同頑張ってます!!
毎日夜中まで、朝は早くから来て仕込みしております!!
当店は、お客様にガッカリさせない様、
本気で仕込みし、仕事に本気で取り組んでおります。
どうぞよろしくおねがいします。
そしてスタッフの皆様!本当にありがとう。