青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

鹿道山が煮干し専門店に??

当社プロデュース店★


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盛岡【鹿道山】は、


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一年越しに、青森煮干しラーメン専門店に生まれ変わりました。




盛岡でも煮干しラーメンがブームですが、


青森系統の煮干しラーメンはこのお店しかやっておりません🍜




ぜひお越し下さいませ🎪




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中華そば 650円


これが青森のスタンダード煮干し中華そば。3種類の煮干しを加えたスッキリとしたスープです。


麺も青森独特の中太ストレート麺!


青森から直送です。




背脂鬼煮干し 780円


国産豚の背脂を使用した一杯!


煮干しスープに鰹を大量にいれたスープは圧巻!!




肉煮干しそば 880円


2種類の部位を使用したチャーシューの旨味たっぷりの脂がスープに流れ出し、コクと深みを与えてくれる一杯!


キリッとした味の中にまろやかさも感じれる一杯!!




焼きイリコの中華そば 550円


ローストした焼きイリコ100%の甘みあるスープ!


焼きバラ海苔を加え、年配の方でも味わっていただけるよう開発しました。


細ストレートパッツン麺で喉越し、値段共に大満足だと思います!!


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by nonscafe69 | 2018-06-28 20:50