青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

テンションあがる!!

今日は、私が思う、青森一のラーメン店店主!

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唯一、青森から東京に自信を持って紹介できるお店!!


の店主が来ました。


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何を思って青森一と言うのか。。


大盛りで人気店、チャーシュー多くて人気店、名前が有名で人気店、安くて人気店などがありますが、




ここのお店は、レベルが桁違いに飛び抜けてると思います。


なので私的にレベルが青森一と思ってます。年下ですが、


ラーメン店主としての知識とラーメンに向ける情熱には頭が下がります。とても尊敬できる人です。


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そのオーナーが【机上の空論】を食べに来てくれました。




『美味い!』『東京に居るみたい』と言ってくれました。


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東京に居るみたい。。。



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そうなんです!このラーメンは青森のお店も東京に負けてませんよ!という気持ちで作ったラーメンなんで、




私の思いも見破られてましたね😳笑笑




最高の褒め言葉です!!!


とても嬉しかったので、




夜営業もがんばろー!!


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by nonscafe69 | 2018-02-14 17:58