机上の空論

情熱ビリー★

本日より、

シャモロックと比内地鶏の醤油ラーメン【机上の空論】1200円

夜営業のみ発売です！！

(2月1日よりお昼も提供します)

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【机上の空論】

※伝統木桶仕込み丸大豆使用

【下総醤油】

※天然醸造醤油

【かめびし薄口】

※2年熟成本にがり醤油

【かめびし濃口】

※伝統美濃地溜たまり醤油

【みのび】

※清流長良川伏流水仕込み杉の桶仕込み

【漆黒】

※北海道産羅臼昆布

※北海道産貝柱

※クリスマス島の塩

※アルペンザルツ岩塩

※白トリュフの塩

※九重櫻本みりん

※ドルチェポルコ(イタリア産長期肥育豚)

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毎日先着5名様のみ、

※黒トリュフのソテー

※ソシース セッシュ  ドロワット  サラミ

をお付けします。

サラミは7日間くらいご用意できると思います。