青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記
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2018年 01月 28日
【机上の空論】1200円
※伝統木桶仕込み丸大豆使用
【下総醤油】
※天然醸造醤油
【かめびし薄口】
※2年熟成本にがり醤油
【かめびし濃口】
※伝統美濃地溜たまり醤油
【みのび】
※清流長良川伏流水仕込み杉の桶仕込み
【漆黒】
※北海道産羅臼昆布
※北海道産貝柱
※クリスマス島の塩
※アルペンザルツ岩塩
※白トリュフの塩
※九重櫻本みりん
※ドルチェポルコ(イタリア産長期肥育豚)
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毎日先着5名様のみ、
※黒トリュフのソテー
※ソシース セッシュ ドロワット サラミ
をお付けします。
サラミは7日間くらいご用意できると思います。