人気ブログランキング | 話題のタグを見る

青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

GMT式ずんだずんだ

この頃プロデュースでバタバタでしたが、


こちらも負けてません!!

GMT式ずんだずんだ_e0132147_11572000.jpg



植田、プロデュースばっかりで、職人ってこと忘れてんじゃねーの?って思っていたお客様ー!!笑笑(実際、直接言われもしましたw)



GMT式ずんだずんだ_e0132147_11585356.jpg

ちゃんと試作してましたよー!!笑笑




五戸グローバルフィールド 様とのコラボ第3弾です★




シャモロックとずんだの塩ラーメン🍜

GMT式ずんだずんだ_e0132147_11573743.jpg

【ずんだずんだ】780円


明日より発売です!


GMT式ずんだずんだ_e0132147_11575490.jpg


スープはシャモロックと野菜のみ!そしていつもと全く違う技法でスープは取ってみました。食材は同じでも技法を変えました。



GMT式ずんだずんだ_e0132147_11581585.jpg

塩ダレ、麺共に、今回はスープを邪魔しないように作ったり、特注しました。




宮城産の【枝豆】は、1つ1つ丁寧に皮をむき(シバヘラが!!w)、軽く食感が残るくらい絶妙にミキサーにかけました!!(シバヘラが!!w)




ずんだずんだずんだを、ゆっくりと溶かしながら、食べてもらいたいです🍜🌿






GMT小野寺ちゃんのずんだずんだ!!お楽しみ下さい★笑笑



by nonscafe69 | 2017-07-01 11:56