煮干結社 弘前

【煮干結社 弘前】

『オマールエビのスープとローストビーフのつけ麺』1200円(15食限定)

オマールエビと赤ワインを豚骨スープで何時間も煮込み、更に何回も頭や身を入れて詰め、時間をかけて作ったスープ。ロブスターの旨味のみを摘出しました。

トッピングには、ロースビーフを乗せた究極のつけ麺が完成しました。

ローストビーフには、サッパリとしたオニオンソースをかけていますので、そのままでも十分に楽しめる味になっております。

特にこのつけ麺には、ガーリックトーストが合います！！

つけ汁にトーストを浸し、それをおつまみに、

15種類くらいご用意している輸入ビールを飲む！🍺

そんな楽しみもできるのが『diping show』の醍醐味だと思います★