【有頂天外-マリアの雫-】

このラーメンを早めにどうしてもやりたかった理由として、
函館に行って来た、食材を探してきた、色々勉強してきた。

それをどうしても無駄にしたくなかったんです。

この頃高い食材を使用し、少し高額なラーメンが続いてます。決して利益を求めてるわけではありません。
むしろ逆に普通のラーメンより利益は少ないんです笑笑
私を信用してもらえ、沢山のお客様に来店してもらっています。本当に嬉しいです。
そして、素晴らしい食材を皆さまにも知ってもらいたいんです!!
これからも、もっともっと珍しい食材を探し、ラーメンを勉強し、

驚くようなラーメンを作れればいいなぁって思っております★
明日もよろしくお願いいたします^_^