どれだけ貯めたかより、どう生きるか。

変なラーメン屋。
あれはラーメンじゃない。
すぐ潰れると言われてきました。

あれから数年。

とにかくやり続けてきました。

徐々に支持するお客様が増えてきて、

今は、ラーメン界では、新しいカルチャーの第一人者になったと思っております。
新しいことをやるには、必ず批判が出ます。

けど、本当やり続けることが大切なんだと思いました。

本当にありがとうございます。

明日も更にがんばろ！！

photo by kiyoshi y

「麺やゼットン With 情熱ビリー」公式サイト出来ました！
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