有終の賛美歌

本日より、麺やゼットン、情熱ビリーのストレート麺が変わりました！

北海道【夢ちから】の品種をベースに作った【夢飛竜】を使用した、歯ごたえ、色、香り良い中太ストレート麺！！

国産小麦粉のみを使用した麺です。

この麺は、とても思い入れがあります。旭屋製麺さんと約1年以上かけて創り上げた、最高な麺です。社長曰く、もうこんな最高級な麺を作ることはない！！と言っていました。

何十回と試作や話し合いを重ね、途中何回もこのままでいいかなぁ。と心が折れましたが、

2人で妥協しないで作りましょう！と社長が言ってくれたので、諦めないでやりきれました！

【有終の賛美歌】と命名いたしました。

麺やゼットン:デス、ドロ、最強、最強の最強

情熱ビリー:チャーシュー麺、ニボシキング

に使用。

ぜひ煮干結社×旭屋製麺の自信作を食べて感じてみて下さい！！

「麺やゼットン With 情熱ビリー」公式サイト出来ました！
よろしくお願いいたします★
ＵＲＬ：http://nons-cafe-group.com/