三年後にまた会いましょう

情熱ビリーです

今日は、当店のかなり常連のお客様、林さんが実家に戻ってしまいました

ゼットンからの常連さんなのですが、ビリーが出来てからは１日に２回は来てくれます少なくても１日一回は来店してくれる大切なお客様でした

医療関係のお仕事をしている方なのですが、１日に２回の来店は金銭的にも楽ではないと思います。

林さんがよく言っていたのが、「新しい形のラーメン屋をやる度胸はすごいよ！」と

たしかに最初は誰も来ませんでしたたぶん林さんは、新しい形を潰したくなかったのだと思います！だから毎日来店してくれて応援してくれたのだと思っています
けどこの頃は、お客様が増え、バタバタしてるのを見て林さんは安心したのではないでしょうか

三年後には青森に遊びに来たいと言っていたので、ゼットン、ビリーは更にパワーアップそしてもう何軒かお店が増えていることを約束します

１日に２回来る林さん、週に５回来る山本さん、夜だけほとんど毎日来て酒を飲んでラーメンを食べる石後岡さん、全部のお店をローテーションしてくれる工藤さんなど、

まだまだ沢山お世話になっているお客様がいっぱいいます



けど、ひとつだけ残念なことがあります




みんな、ブログやらないんだもんなー笑



ブログやっててくれたらメチャメチャ宣伝になってんだけどなーって言ったら、

みんな一言、


面倒くさい



まぁ、そんな応援の仕方は厳しくしてくれないうちの常連さんたちです笑


皆様、これからもよろしくお願いします

そして、林さん今日からビリーは更に気合い入れて頑張ります東京に戻っても頑張って下さい

画像は、林席こと、４番テーブルから全体を写しました