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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

エクスタシー唐揚げ

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情熱ビリーです★

昨日は、スープカレーがまたまた売り切れてしまい、本当にありがとうございますF64E.gifF3AD.gif

当店に来店された、お客様の約9割が注文する、一番人気はご存知でしょうか??

それは、


唐揚げなんですF396.gif


当店自慢の唐揚げはどんな味なのかと言いますと、

かなりスパイシーですF6D1.gif

クミン、コリアンダー、オールスパイス、ナツメグ等の香辛料と、ボール半分までたっぷりと入れる、日本酒で下味をつけ二日間寝かせます!

そこに、塩麹、ニンニク、オリーブオイル、そして当店秘伝の数種類のスパイスが入った粉をまぶし、さらに1日漬けてから出来上がる、手間がかなりかかるが、


スパイシーで、柔らかく、ジューシーな【唐揚げ】が出来上がるのですF37E.gif


日本酒は香り豊な【豊盃】を使用していますF7C4.gif

そんな唐揚げが、たったの、

190円ですF64E.gif


輸入ビールとの相性もかなり、良いですよF37E.gifF37E.gif
by nonscafe69 | 2012-09-29 17:08