情熱ビリー

ロックマンです

ついに、麺やゼットンの別ブランドの新店舗がオープン

ラーメン&スープカレー
『情熱ビリー』8月22日オープン予定
場所は、スーパードームさん向かいの、ほかほか弁当さんの後ろです

ゼットンは煮干しラーメンを中心にし、ビリーは今風なラーメンを中心に営業していこうと思っています

ビリーをやるきっかけは、ゼットンのお客様を見ていると、女性のお客様が多いので、もっともっと女性が入り安く、そしてフレンチみたいな見た目も綺麗なラーメン屋なら喜ぶのではないのかな？って思いから構想していきました。

それと、数年前から考え試作していた『スープカレー』もやりたかったのです

スープカレーはラーメンのスープの取り方で作ってみたら、本当ありえないくらい旨かったので、カレー文化の無い青森に新しい流行をという気持ちが強くなったからです。

ラーメンはもちろんですが、スープカレーもかなり自信があるので、一度食べてみて下さいどうしてもスープカレーは、ただのユルいカレーと思われがちなので、本物のスープカレーを食べてみて欲しいです！

これからも、七輪酒場大日本、麺やゼットン、そして情熱ビリーを宜しくお願い致します!!