素敵

大日本ホルモン酒場のなおっぺです

昨日は宴会ラッシュでした
皆さん楽しそうで羨ましいです笑
鍋を囲み、ビールを飲み、ワイワイ騒いで、今年を振り返って良い時間を過ごされていました☆


うちの会社もやってほしいなぁ笑


昨日は食彩籠御膳コースの他に２つ違うコースがありました

年配の男性の方中心の和食コース（５千円）も、ありました

もうひとつは美容師さんの若い女性向きのコース（3800円）もあり、でっかいパフェも出ました

年代に合わせ、金額に合わせいろんなコース料理を作る、八木澤本部長は本当に凄いなぁって改めて感じました


八木澤本部長に大変ですね？と聞いたら、
「普通の居酒屋は忘年会料理って決まってるじゃな？だいたい1種類か２種類だろ？忙しいからそうなんだけど、うちは忙しいからこそ、丁寧にやりたいじゃなしかもうちを選んで良かったと思ってもらいたいし、ホルモンだけじゃない料理を作って見せてこそ職人だろ！年末ってなぜか居酒屋にお客様が合わせてるけど、うちはお客様に合わせる」

と、言ってました

カッコイイ笑


まだまだ忘年会シーズンは続きます少人数でも団体様でもドンドンホルモン酒場をご利用下さい