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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

もうひとふんばり!

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女の子ウケが良くなるように「子供が好き」や「動物が好き」と答える私ですが、そろそろバレそうなので、この頃キャバクラでは


「戦場カメラマンが好き」

と言うと、勝手にオイラのことも優しい人と思ってくれることに気づいた、ジゴロの和田です!


この間、常連の工藤様がお見えになった時、「社長!はい!プレゼント!」と、山の様な『ぷっちょ』が!!!!!


見たことない『ぷっちょ』に、限定『ぷっちょ』!!!


今日の昼休みみんなでいただきました☆ご馳走さまです☆


毎日毎日満席で、夜中まで仕込みをして身体はキツイのですが、この頃はお客様が喜んで楽しく食べている気がします!

こんな不景気に行列を作ってまでラーメンを食べる為に待ってくれるなんて、本当に感謝いっぱいで涙が出そうな気分です。

ネットで叩かれたり、、文句を言われたり、いっぱい落とされ、気分が落ち込んだ時期もありました。
が、今は行列までして待っているお客様を見たら、頑張って良かったと思えます!

本当にありがとうございます。


さぁ連休ももう少し!今日も朝方まで気合い入れて仕込みしまーす☆


あっ!『サクラ咲ク』は明日で終わりでーす☆
『サクラ散ル』です!!!多数の御来店ありがとうございました☆☆

次の限定も近いうちに発表いたします!


※私が思うことですが、ラーメンblogを見ているとたまに点数を付けているのを見かけます。
ラーメン屋の店主さんは皆さんかなり苦労しながらラーメンを試行錯誤していると思います。
人が一生懸命、心を込めて作っている物に対して点数はどうなんでしょうか?と思う今日この頃です。。。
by nonscafe69 | 2011-05-05 03:40