デス煮干しDEATH☆

災害時にローソクを探して回ったのですがどこにも売ってない為、アダルトショップで赤いローソク（熱くないローソク）を購入し、家族四人でその炎を囲みラジオを聞いていた和田です。。


先週からさりげなく初めていた「デス煮干し〜十三階は月光〜」です！


煮ボ煮ボのスープ＋豚骨煮干しスープを合わせたダブルスープにサンマ煮干しと、カタクチイワシのナンプラーを隠し味にし、つい最近購入したミルミキサーで煮干しを砕いた自家製煮干粉をふんだんに使用した、魚、魚、魚なラーメンです！！


ニガミも多少はありますが、かなり個性が強いわけでもなく、一般の方も食べれるように全体的にまとまりがある様に自分達では仕上がったつもりです☆


うちのお店は子供や家族連れの方、年配の方が多い為にこれぐらいで止めておく必要がありますので、もっと煮干しが強いと思ったよ！とかデスから想像して行ったんだけど。。。。とかコメントがありそうなんで、最初から言っておきます！

あくまでゼットンの中での「デス煮干し」ですので！！！


サブタイトルの「十三階は月光」は、社長が１番好きなアルバムで、そのＣＤを聞いてる時にこのラーメンを思いついたからです。笑


いろんなラーメンが復活していますし、グランドメニューにもラインナップされることが決定いたしましたので、楽しみにお待ち下さい☆

尚、節電の為、閉店は全て９時になりました。