毎日日替わりコース
2010年 06月 05日
今日は満席ありがとうございます☆☆
本日来店していただいたお客様の9割がコースでした!!
皆さんコースの評判がいいからとか、噂で聞いたや、前にやって良かったからとか、段々と地道な努力の成果が出ているのではないかと思います。
当店のコースは日替わりだけではなくお客様に合わせたコースにしています!なのでホールと厨房のやり取りが難しいのですが、お客様の「美味しい」や、「これ綺麗だね」「すごい料理だね」などと言われるとやり甲斐を感じます。
今日の3500円コースは「八幡平の山の恵をほんの少し頂きました」でした!
*八幡平の野菜の刺身
*滝沢村の焼きタケノコ
*行者にんにく醤油漬け
*ウドの酢味噌
*安比高原牧場の焼きチーズ
*八幡平道の駅直送のトマト冷麺
*安比産ウルイを使用したヘルシー棒々鶏
*マスカットのワイン
*マリブパインのジェラート
が、本日のお一人様飲み放題付き3500円でした!

画像は八幡平「道の駅」直送のトマト冷麺です!この冷麺は麺にまでトマトを練り込んだ、本気のトマト冷麺です♪