血と涙と汗のセンマイ刺し！

ホルモン酒場須ト吾朗です。

大人気センマイ刺が残り僅か、、、
と言う事で
本日センマイ係に任命されました。

まずは
と言うか、最初が肝心
グレーのセンマイを真っ白になるまで
専用のタワシでひたすらこする、、、
こする、、、

こする、、、

鮮度がイイので全然白くなりません(T_T)
愛情こめてこすってますが、
３時間で半分がやっとです。

しかし
めげません。
今日にはお出しできる様に仕込んでおきます。

ぜひご来店のうえ
真っ白な白センマイ刺しをご堪能ください。



特別コーナー
今日の八木沢本部長の一言
「トイレという空間は、思考と空想を生む場所である。行っトイレ！」