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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

青森ラーメン

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ふぃーらーさんに掲載されて、いろんな方のブログにもアップされている、
「たかのは」の、肉ラーメン!

俺、親戚なんだよなー☆笑


この「たかのは」には個人的な思い出がある。

小さな頃、月一回か二回親に連れられ「たかのは」に行くと必ず、「味の札幌」の初代のオーナー、佐藤社長がいつもラーメン食べて酒飲んでいた...。

俺が中学になって非行に走り始めて、金がない時は無料にしてもらうため「たかのは」に友達を連れてよく行っていた。

グレだした俺にも、佐藤社長は優しい言葉をかけてくれてたなぁ...「後2年だけグレたら、うちにこい!味の札幌で働け。一生食わせるようにしてやるから!」と、言い「ほら!叔母さんのラーメン食べてみなさい。愛情あるだろ!笑」とか言ってくれたんだよな...。

けどまだガキの俺は、
「わぁは、ラーメンなんか食いたくない!牛バラ食いにきただけだ!」って言い返していた..。

「ラーメン屋なんか働かねーよ!バンドやって食っていくはんで!」と強気に言う俺の言葉に、叔母は社長に謝り、社長は笑顔で「じゃあレコードできたら100枚買ってやるよ!」と....。






そんな俺も気づいたらラーメン作ってたわ..。


天国の社長。レコードは作れなかったけど、ラーメンは出来たわ....。


ロックマン
by nonscafe69 | 2009-11-17 20:22