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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

仕込み

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丸2日全く寝てないロックマンです...。

なぜかって?


毎日鶏ガラ煮干しスープを研究しているからです!笑


毎日が本当に勉強で、煮干しの種類だけ変えても味がまるっきり変わるんですよ!びっくりの毎日です!


いつの日か感動する一杯を作りたいですね。


まだまだ勉強不足ですが一生懸命作っているラーメンですので機会がありましたらぜひ一度日の丸水産にご来店下さい!


近いうちに音楽の話もまたアップしますからね☆

ロックマン
by nonscafe69 | 2009-10-29 01:42