青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

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八戸

昨日は仕事で八戸にお邪魔しました!!

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とても中身の濃いお話ができました。。。

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内容はまだ言えませんが。。。9月には発表できます😂


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お集まり頂いた同士の皆様!

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ありがとうございます🙇


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八戸でどうしても行って確かめたかった2店舗にも行けました。


【すみ さけ みなみ】さんは本当レベルが高い!!


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若い経営者さんですが、センス、接客、魅せ方すべてにおいて、頭1つ飛び抜けてます。

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絶対に、絶対に、今後が期待できる経営者さんです👍


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ご来店をオススメします🍶🍣


からの〜聖地【プリンス】🍷🍸


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そして、これからも、もっともっとレベルの高いことをみんなでやって行ったり話ができることを楽しみにしております★


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ビリーの新店舗を八戸に建築しろ!って話もありましたが。。。笑笑




悪くないので考えます!!笑笑(正直その考えもあるなぁとおもます)




八戸!また来ます🙇あざます😘


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by nonscafe69 | 2017-07-21 10:54

三連休は!!

暑い日が続いてますが、


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ぜひ三連休は、麺やゼットン、情熱ビリーでお過ごし下さいませ🍜


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情熱ビリー、人気ナンバーワンの限定ラーメン【胸騒ぎチャーシュー】もやっております!


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毎回恒例の増しや、増し増しが流行る為、


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今回は太っ腹の、増しが200円!!


増し増しが350円にしました!!


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よろしくお願いします★

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by nonscafe69 | 2017-07-15 11:18

胸騒ぎチャーシュー

情熱ビリーでは、

イベリコ豚のチャーシューで、
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【胸騒ぎチャーシュー】やってます🍜
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限定の【イベ塩】でせっかくイベリコのチャーシューやってんのに、

やらなきゃ勿体無いだろ!!と思い、やりました!!

今年のチャーシューも、ちょーうまいです!!
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三連休はぜひ、麺やゼットン、情熱ビリーをご利用下さいませ^_^

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by nonscafe69 | 2017-07-14 18:42

8月19日土曜日9時より

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【ニッポンのみせものやさん】

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情熱ビリーにて上映会決定!!


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前売り1000円(当日1500円)


ワンドリンク付き


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前売チケットが半分売れました🎪ありがとうございます😊😊😊

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最後の見世物小屋【大寅興行社】さんを追ったドキュメンタリー映画です🎬🎞

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ぜひお早めにお願い致します!!

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当日はパンフレットも発売決定しましたのでよろしくお願いします★




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さぁさぁ、よってらっしゃい!見てらっしゃい!!

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【ニッポンのみせものやさん】

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主催:ノンズカフェグループ


協力:株)こがわ


協賛:十和田 整体 やすらぎ





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by nonscafe69 | 2017-07-13 14:53

ずんだずんだ

本日、ずんだずんだ、かなりの量売れましたので、


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金曜日で終了になると思いまーす😂


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そして【イベ塩】もやってますので、ぜひお越しくださいませ!


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by nonscafe69 | 2017-07-11 19:06

本日も。。

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【マグロの酒盗と黒とろろ昆布の冷やし中華】800円

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by nonscafe69 | 2017-07-08 17:42

冷やし中華はじめました

【マグロの酒盗の冷やし中華〜味噌トマトソース〜】800円


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天然二等羅臼昆布と黒とろろ昆布使用しています。


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本日のみ。

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by nonscafe69 | 2017-07-07 19:27

10年選手

麺やゼットンは、


7月12日で8周年になります。

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そして『麺や沁皇』の時から考えると10年くらいなんですねー(>_<)月日が経つのは早いです。


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そして、相変わらず何もやりません。。。。笑笑



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これからもどうぞよろしくお願い致します🙇

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by nonscafe69 | 2017-07-04 22:15

いつもご利用誠にありがとうございます★


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当社直営店【情熱ビリー】は、10月1日で、今の場所での営業は終了いたします。


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次のお店の候補が三ヶ所くらいありまして、その中の1つに決定はするのですが、




来年明けのオープンにはなってしまうと思います🎪再開の時はよろしくお願いします★


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ところで、本日は何を言いたいか?というと、今のメニューは次のお店ではやらない場合もある為、(殆どやらないです)



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味噌ラーメンや情熱ビリーがお好きなお客様はぜひお早めに!!という事で発表させて頂きました🍜


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そして、ビリーまだ行った事ない!!というお客様!!

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ぜひ一度ご来店よろしくお願いします🙇


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今後とも、当社グループ全店をよろしくお願いします★


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by nonscafe69 | 2017-07-02 18:28

GMT式ずんだずんだ

この頃プロデュースでバタバタでしたが、


こちらも負けてません!!

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植田、プロデュースばっかりで、職人ってこと忘れてんじゃねーの?って思っていたお客様ー!!笑笑(実際、直接言われもしましたw)



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ちゃんと試作してましたよー!!笑笑




五戸グローバルフィールド 様とのコラボ第3弾です★




シャモロックとずんだの塩ラーメン🍜

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【ずんだずんだ】780円


明日より発売です!


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スープはシャモロックと野菜のみ!そしていつもと全く違う技法でスープは取ってみました。食材は同じでも技法を変えました。



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塩ダレ、麺共に、今回はスープを邪魔しないように作ったり、特注しました。




宮城産の【枝豆】は、1つ1つ丁寧に皮をむき(シバヘラが!!w)、軽く食感が残るくらい絶妙にミキサーにかけました!!(シバヘラが!!w)




ずんだずんだずんだを、ゆっくりと溶かしながら、食べてもらいたいです🍜🌿






GMT小野寺ちゃんのずんだずんだ!!お楽しみ下さい★笑笑



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by nonscafe69 | 2017-07-01 11:56