青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

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七輪酒場大日本で忘年会

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七輪酒場大日本ですF64E.gif

皆様、忘年会シーズンに入りましたF3EE.gifお店はお決まりですかF6CF.gif

当店では、3500円、4000円、5000円コースと三種のコースをご用意いたしましたF64E.gif

たぶん、青森一番安いのではないでしょうかF37E.gif安いが、クオリティは下げていませんF65A.gif

自信を持って、皆様に提供いたしますF653.gif

クリッパーさんに詳しい情報は載っていますので、ご覧になってください!

月曜日定休日になっておりますが、
3日、10日、17日は営業していますので、ご利用下さいF64E.gif

忘年会は、間違いないなく、

七輪酒場大日本ですよF64E.gifF64E.gif
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by nonscafe69 | 2012-11-30 10:53

もう少しで戻ります

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ロックマンですF3EE.gif

そろそろ青森戻りますF7C4.gif

色々お店を周り勉強してきましたF7D1.gif

F65A.gif私、ブロガーにはなれませんF7F6.gif写メ撮るのを忘れてしまいますF396.gif苦笑
半分食べてから気づきますF46D.gif


初日には、なんと、カトパンに会ってしまいましたF3EE.gifF37E.gif
場所は言えませんが、ある行列でカトパンの後ろに90分並んでいましたF64E.gif


一応、画像はあるのですが問題があると行けないので載せれませんF7F6.gif


まぁ、いろんなことがありましたし、いろんな発見もありましたが、そろそろ青森に戻りますよF3EE.gif


楽しかったですF64E.gifF7C3.gif
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by nonscafe69 | 2012-11-29 17:00

ゼットンのバラそば

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麺やゼットンですF7C4.gif

毎日たくさんのご来店ありがとうございます!

最近爆発的に売れてるバラそばですが、仕込みが間に合わず朝までいる日が続いてます!

食べに来てくれるみなさんの為であればたいしたことありません!

本格的に寒くなったこの時期に温まるゼットンのバラそばはいかがですか?
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by nonscafe69 | 2012-11-28 20:04

勉強

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ロックマンですF3EE.gif

只今、勉強で東京に来ていますF396.gif


ラーメン、カレーと色々、勉強してまた店の発展の為に習得していきますF7C3.gif

今日は、朝、空港で見たことある顔を発見F7F6.gif

うちのアルバイトの、あんなちゃんでしたF3EF.gif修学旅行だそうですF396.gif


スタッフに、店以外で会うと、



正直、ビビりますF7F6.gif


あまりにも、ありえなかったので、


私、


感じ悪かったかもF396.gif


あんなさんF3EE.gifすまんF7C4.gif


あと、ビリーが本日スープ切れで夜営業が出来なかったみたいですF7F6.gif
すいませんF3AD.gif
本日、夜中まで仕込みをしているみたいなので、また明日お願いいたしますF64E.gif
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by nonscafe69 | 2012-11-27 23:41

沖縄クース

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七輪酒場大日本ですF653.gif

みなさん、クースはご存じでしょうかF6CF.gif

泡盛を、三年以上寝かせたお酒が古酒(クース)といいますF3A8.gif

寝かせることにより、まろやかになり香り豊かになりますF37E.gif

ホルモンとの相性バツグンなんですよF64E.gif

ですがF65A.gif一杯1800円から2500円くらいし、高級なお酒なだけになかなか飲めなかったのですが、

当店では、1甕購入しましたF485.gif
ちなみに八万ですF7F6.gif


格安でお客様に飲んでいただこうと思いますF64E.gif

沖縄気分を味わってくださいF7C4.gif
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by nonscafe69 | 2012-11-27 18:36

風りました

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ロックマンですF485.gif

本日は、久しぶりに、

風りましたF7D1.gif


店主さんとラーメンについて長話をさせて頂きましたF7D1.gifF6CF.gif


鶏肉チャーシュー、俺もやってみようかなF3EE.gifF3EE.gifF37E.gif
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by nonscafe69 | 2012-11-26 18:36

メン麺ガイド

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情熱ビリーですF64E.gif

本日発売の【メン麺ガイド】F65A.gif

青森県内のこだわりの麺処を一挙紹介F7C4.gifF64E.gif

クーポンもついているので、お得な一冊ですよF677.gif

しかも、今回はサイドメニュー特集で、ラーメンだけではなく、こだわったサイドメニューも掲載されているので、


メチャメチャ楽しいし、




美味しそうですF7C3.gif



価格は、なんとF64E.gif

スポーツランチと同じ500円F3A8.gif


来年のラーメン屋巡りには、欠かせない一冊ですよF485.gifF37E.gif
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by nonscafe69 | 2012-11-25 11:11

パニック

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七輪酒場大日本ですF653.gif

昨日はひっきりなしにお客様に来ていただき、嬉しく思いますF3EE.gif開店から閉店まで満席でしたF7C3.gif

テーブルバイキングが流行ってきて大変ありがたく思いますF65A.gif

今日、明日も予約が沢山入っており、感謝していますF3AD.gif
本日は9時頃からお席は確保できますので、御電話下さい!

オススメも変わりましたF64E.gif

久しぶりの、コリコリセット復活や、ミックスホルモンも復活F3EE.gif

そして、情熱ビリーで大人気の角煮も本日はありますよF37E.gifF6CF.gif


今週末は七輪酒場大日本へお越しくださいF485.gif


うまぁーい、ホルモンと焼肉が待ってますよF3EE.gifF36B.gif
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by nonscafe69 | 2012-11-23 17:12

情熱ビリーのサスケ

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情熱ビリーですF64E.gif

寒くなってきたら、いきなり人気が出てきたサスケですF7D1.gif

豚骨醤油ラーメンなんですが、

鰹節がかなり効いている豚骨醤油ラーメンにしていますF64E.gif

そして、かなり食べやすい豚骨スープですので、苦手だった方も食べれると思います!
香味野菜やフルーツをいれて強火で炊いているので、豚臭い匂いはなく、豚骨スープのまろやかさだけを残し、そこに大量の鰹節、鯖節、花鰹を入れ、節の上品な香りと、まろやかな豚骨スープが自慢の、

鰹豚骨醤油ラーメンに仕上がっていると思いますF65A.gif


ぜひ一度お試し下さいF7C3.gif
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by nonscafe69 | 2012-11-22 20:17

ラーメン屋なのに.....

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情熱ビリーですF64E.gif

今日の朝、突然社長から、

「今日限定で唐揚げ定食あるから!」と、一言F7F6.gif


ラーメン屋なのに、唐揚げ定食?


そう言えば、この頃試作してるなぁとは思っていたのですが、突然来るとは思っていませんでしたF7F6.gif

当店の【エクスタシー唐揚げ】は、大半のお客様が注文する人気商品F6CF.gifこの頃は、唐揚げだけを買いに来るお客様もいるくらい大ヒットしているのですが、

この定食は、エクスタシー唐揚げだと思っていたのですが、


違うんですF64E.gif


【塩ダレ唐揚げ】なんですなぁF3EE.gif


自家製の塩ダレに漬け込んで丸二日寝かせた、唐揚げなんですF37E.gif

しかも、その唐揚げを「ネギ塩」を、つけて食べるんですよF7C4.gif

ニラ玉スープもついてきて、700円
F64E.gif安いF3EE.gifF3EE.gif


まぁ、単純に次は「唐揚げ専門店」をやるのかなぁって感じてますF485.gif


それくらい、気合いが入っている唐揚げですF7C4.gif正直、仕込みを見ていたのですが、かなり手間暇がかかる唐揚げですF64E.gif唐揚げも奥が深いですなぁF7F6.gif

ゼットンが限定ラーメンなら、ビリーは限定唐揚げをやっていきたいそうですF653.gif


本日は限定10食でしたが、明日は20食用意しているので、

気になった方は是非F7C3.gif
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by nonscafe69 | 2012-11-21 21:14