青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

<   2008年 10月 ( 13 )   > この月の画像一覧

こんばんは、小鹿です!

来週、日ノ丸水産に1万円コースのご予約が入りました!!
驚きました!そして、ありがとうございます!!


そのコースで使用するこだわりの食材を私の感想を織り交ぜながら読者の皆様にちょっとだけ紹介しちゃいます!


まずは、米!!
全国で唯一、この地だけでつくられている栄週米です。
e0132147_1863958.jpg



栄週米とは、栄養周期栽培法という独自の栽培法の略称なんです。
稲の発達周期に合わせて必要な時期に必要最低限度の栄養素(肥料)を与え育てた米。
そのため、澱粉や糖分の含有量が抜群で香りと味はもちろん、米粒の張りや光沢も最高ですよ。
また、減農薬栽培のため安全性が高く健康には最適です。
まさに、究極の栄週米!!


次は、味噌!!
安政元年創業。仙台【佐々重】の仙台味噌です。
e0132147_1818343.jpg


伊達政宗の命により、慶長年間に創始されたのが仙台味噌の起こりなんです。
国産大豆の皮を取り除き、米こうじを贅沢に配合してじっくり熟成。
塩分を控えているため、赤味噌としてはやや甘口なんですが大豆から来る深い味わいを堪能できます。


どうですか?食べてみたくなったでしょ?(笑)
普段何気なく口にしている米や味噌ですが、ここまでこだわった食材をぜひ一度当店で味わってみてはいかがでしょうか?
きっと、日本人で良かったーと感激するはずですよ。
[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-30 18:38
こんばんは。大日本ホルモン酒場店長の和田です。

皆さんへ問題!!明日は何の日でしょう・・・


そうです、大正解!!
明日は月に一度の【29(肉)】の日!!


e0132147_17221965.jpg



一肌も二肌も脱ぎますよ!
色んな意味で、太っ腹と呼んでくださいね(笑)

赤字覚悟の特典がいっぱい!!
さらに、ご来店の女性の方には・・・


お楽しみに・・・。



たくさんの方のご来店、お待ちしてまーす!!
[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-28 17:24
こんばんは。日の丸水産店長の穐元です。


e0132147_1793525.jpg


大好評営業中の【日の丸水産】。
もっといろんな方々にご来店していただきたいと思い我々が考えた結果・・・

ランチタイムをやる事になりました!

11月4日より開始
月曜~金曜の午前11:30~午後2:00
メニューは少ないのですが夜同様1品1品素材からしっかりこだわってます。


ランチ営業のスタッフ募集してます!
詳細は【日の丸水産】までお気軽にお問い合わせください。


e0132147_17103828.jpg



e0132147_1711238.jpg



これからも応援よろしくお願い致します。
[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-28 17:11
こんばんは、小鹿です!!

幻のムラサキマサリを使った芋焼酎
【赤霧島】
当店に入荷しました。

e0132147_16495828.jpg



やっと手に入りました。
本数が少ないのでお早めにご来店ください!
[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-28 16:50
こんばんは、小鹿です!

10月10日に朝日放送の【ブレイク】でハンサム食堂がオンエアされました。
皆さん見ましたか?
僕と日ノ丸水産店長穐元姉さんが出ました!
顔にモザイクかかってました(笑)
僕は【ブレイク】出演が2度目なので(以前の職場です)青森って狭いなって思いました。

放送で紹介した、おたふく焼きそばと生ラムジンギスカン。
ぜひ、食べに来てくださいね!!
[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-16 17:23

男。

こんばんは、小鹿です!

10.12の試合を振り返って・・・
正直なとこ、僕は全然期待していませんでした。
まず、興味がなかったのです。
知っているのはK-DOJOとTAKAみちのくさんだけ。
仕事が休みなわけでもないし・・・

しかし、その気持ちは第一試合が始まった瞬間に吹っ飛びました。
選手の勢い、目の前(ちなみに1列目の席)で繰り広げられるぶつかり合い。
気づいたら前のめりになって夢中で見ていました。

特に熱かったのが、大日本プロレス。
蛍光灯デスマッチをやったからって事ではありません。
試合を見ていて選手1人1人の真剣さ、本気さが特に伝わってきました。
デスマッチじゃなく普通の試合をしていても同じ気持ちで見れていたはずです。
とにかく感動しました。
何度も何度も2.9で返すあの根性。
僕はグループ1だらしない大バカ野郎なんですが、試合を見てこんな男になりたいと素直に思いました。
体が小さくても大きくても、強くても弱くても、頭が良くても悪くても、みんな一生懸命なんだ、と。
目指すとこは人それぞれだけどみんなその目標に向かって一生懸命なんだ、と。
そういう気持ちって職種とか関係ないですからね。
試合に夢中になりながらそんな事を考えて自分の情けなさに改めて気づいた、そんな日でした。
周りの人からしたら、たかがプロレスかもしれません。
自分にとってこの機会が人生のターニングポイントになれば、と。


また見たいです。
必ずや、2.9で返す男になります。



・・・さて、2.9といえば今月29日は大日本ホルモン酒場の29(肉)の日です!
詳細は和田ちゃんしか知りません(笑)ご来店してからのお楽しみだそうです。
あの人のやる事なのでおそらくサービス満点なんでしょうけど!
さらに!!29日にご来店の女性の方は・・・・・・・
[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-15 18:09

10月折り返し地点

こんばんは、小鹿です!

気づけばもう10月半ばですね。
最近のハンサム食堂は宴会の予約の電話が鳴りっぱなしです。
数多くあるお店の中から当店をお選びいただき本当にありがとうございます。

せっかく当店を選んでいただいたのですからお客様に楽しい時間を過ごしていただけるようスタッフ一同一生懸命頑張りますのでよろしくお願い致します!!

日中はまだ暖かいですが夜は寒いです。
皆さん、体調管理にはお気をつけて・・・

e0132147_17545824.jpg


ノンズのアイドル、大日本ホルモン酒場の和田ちゃん
[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-14 18:03

三位一体の術

こんばんは、小鹿です!!

今日はノンズのスタッフ達と試合を見に行ってきました。
e0132147_19195441.jpg


とても熱いイベントでした。
笑いあり、デスマッチあり、場外乱闘あり・・・
盛り上がりましたねー!

グッズ売り場ではこんな光景が・・・(笑)
e0132147_19232315.jpg

左:ホルモン酒場 川村 中:私です 右:日ノ丸 穐元

e0132147_19254322.jpg

ホルモン酒場の和田ちゃんと沼澤邪鬼さん
(蛍光灯デスマッチ後なので血だらけです・・・(笑))


試合後はハンサム食堂にて打ち上げでした。
e0132147_192754100.jpg


皆さん素敵な方でした。
TAKAさんは相変わらずおたふく焼きそばがお好きなようで食べまくってましたね(笑)
ありがとうございます。うちの料理長も喜んでましたよ!


大日本プロレス、DDT、KAIENTAI-DOJOの皆様!!
お疲れ様でした!!
また青森来てくださいね、お待ちしてますよー!

e0132147_1932521.jpg

[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-12 19:32
こんばんは、小鹿です!!

忙しい仕事の合間をぬってみんなでチラシを折っている今日この頃・・・
何枚配って何人のお客様に見ていただけるか、何人のお客様にご来店していただけるか全く見当はつきません。

1回だけでも目を通していただければ・・・できれば10回、いや100回ぐらい目を通していただければこちらとしては大大大満足でございます。


これから年末に向けて・・・年始めからなど・・・みんなで飲む機会がたくさんあるはずです。

接待には、日ノ丸水産。
合コンや2次会には、ハンサム食堂。
仲間とワイワイやりたいなら大日本ホルモン酒場。

などなど、飲み会の目的や人数に合わせて、是非当グループ3店舗を使いわけてみてはいかがでしょうか?

ご相談だけでもお気軽にご連絡ください!



e0132147_18391729.jpg


頑張ってます(笑)

e0132147_18394982.jpg


これを持って皆様のところへお邪魔いたします!!
どうぞよろしくお願いしまーす!!
[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-09 18:40

新日本プロレス様!!

こんばんは!小鹿です。

なんとっ!あの、あの、あの新日本プロレス様からこんなに豪華なお花が届きました!!
e0132147_23261365.jpg



当グループはスタッフ全員プロレスが大好きなので、そりゃあもう大感激ですよ!!
青森にお立ち寄りの際はぜひお店に来てください!!

ありがとうございました!!!!
[PR]
by nonscafe69 | 2008-10-08 23:31