青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

煮干結社 弘前

【煮干結社 弘前】


e0132147_13514780.jpg


『オマールエビのスープとローストビーフのつけ麺』1200円(15食限定)


e0132147_13523748.jpg


オマールエビと赤ワインを豚骨スープで何時間も煮込み、更に何回も頭や身を入れて詰め、時間をかけて作ったスープ。ロブスターの旨味のみを摘出しました。


e0132147_13533972.jpg


トッピングには、ロースビーフを乗せた究極のつけ麺が完成しました。

e0132147_13543179.jpg

ローストビーフには、サッパリとしたオニオンソースをかけていますので、そのままでも十分に楽しめる味になっております。


e0132147_13564923.jpg


特にこのつけ麺には、ガーリックトーストが合います!!


つけ汁にトーストを浸し、それをおつまみに、


15種類くらいご用意している輸入ビールを飲む!🍺


そんな楽しみもできるのが『diping show』の醍醐味だと思います★


[PR]
by nonscafe69 | 2017-06-26 13:50