今週土曜日から、情熱ビリーでは、
【煮干し中華そばwith胸騒ぎチャーシュー】880円やります!
長谷川自然豚の豚バラ肉を使用したチャーシュー!その旨味たっぷりの甘味のある脂が、アッサリ取った煮干しと鰹のスープに流れ、さらに旨味がプラスされた一杯★
長谷川自然牧場では『豚肉は餌で決まる!』と断言するほど、とことん餌に拘っています。その餌とは抗生物質やホルモン剤は一切使用せず、全て自家配合なので、豚肉の臭みはなく、上品な甘味があり、深い味わいが楽しめる高級豚肉なんです!
皆さん!胸騒ぎしてませんか?笑