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青森きっての熱いハートの持ち主たちが日々送る奮闘記


by nonscafe69

サムライ煮干し

情熱ビリーですF64E.gif

明日、土曜日より限定40食のラーメンをやりますF7D1.gif

サムライ煮干し 700円


豚骨スープと数種類の煮干しを合わせた一杯!塩タレは、クリスマス諸島の塩をベースに、3種類の塩を使用し、魚介系や節系はスープではなく、タレに使用しましたF64E.gif


なかなか珍しい味のラーメンが出来上がりましたので、ぜひ食べに来てみて下さい!
by nonscafe69 | 2012-10-26 17:51