青森天下取り指南

経費削減策 2012年 01月 28日

ロックマンです

毎日降り続ける雪で青森飲食業界は先の見えぬ不況の真っ只中でございます

雪おろしや渋滞、積み重なる灯油代やガソリン代で出にくい状況です


飲食店は12月が一番の稼ぎ時なんですが、去年の暮れはここ何年、いや何十年とない不況で惨敗でした。


当社でも経費を削減する会議になり、いろんな意見を話し合いました。


みんなが真剣に、これからの為に、

ここを削ればお客様に安く提供できる！や、コピー用紙は裏も使う！など話しをしていたら、


うちのモンスターこと和田が、


BGMはコンポの電気を使う為


スタッフがBGM代わりに唄う！


と、ギャグなのか真剣なのかわからない発言....。



八木澤本部長からの一言...「ぶん殴るぞ」で終了



皆さん！そろそろ飲食店に行ってあげて下さい！！
不景気すぎてこんなバカが増えちゃいます

音楽 2012年 01月 28日

.....。


わ、和田マンです

社長の真似をして買ったＣＤを紹介しようと思ったが、



全くなんもひらめきません


KーPOP....いいっすよ....このアルバムは、人気アーティストがいっぱい入ってます...。



...........。




じゃあ。また...

よく聞かれる質問 2012年 01月 27日

麺やゼットン和田です


よく仲良くなったお客様に質問されることがあります


ラーメン屋さんはカップラーメンは食べないよね？


ですが、



めちゃくちゃ食いますよ


ラーメンとカップラーメンはなんか別もんで全く食べます笑

ちなみに私はミーハーなんで新発売のカップラーメンを食べる派です発売がない場合は激メンですうちの社長はカップヌードルと赤いきつねしか食べない人もいます笑


他のラーメン屋さんにはあまり行かない？

ですが、


時間さえあればガンガン行きますよ


ちなみにうちの社長は毎日２食はラーメン食べてます


皆さん仲良くなるとラーメンについてばかり質問されますが、


たまには、



知り合いに独身女性がいるんだけど、


会ってみないか？


などの質問も欲しいとこですな笑

２日かかります 2012年 01月 26日

大日本ホルモン酒場の田澤です！

麺やゼットンでラーメン以外で人気の商品.....


それは「大正ハヤシライス」です！


ハヤシライスだけを食べにくる家族連れの方や、ほとんど毎日ハヤシライスを食べにくる人もいるくらい


大人気です



ゼットンでは時間のかかる仕込みが多く、しかもガス台が少ない為に、


ハヤシライスと牛すじカレーは大日本ホルモン酒場で作っています


オーダーをこなしながらコトコト２日間もじっくりかき混ぜながら作っているのを見て、大変だなぁって思います


手間をかけなければやっぱり旨いもんは作れないんでしょうね


皆さん！ぜひゼットンやホルモン酒場でハヤシライスを味わってみてください

守りに入るべからず 2012年 01月 25日

ロックマンです


ついに発売されました

我が青春！
「ジュンスカイウォーカーズ」のベスト盤です

しかも再録音です

自分が高校１年生の時に人気があったホコ天出身の青春パンクバンドですその当時の自分は本物パンクだったので、スターリンやウィラードをコピーしていましたが、メンバーには内緒で、部屋では女ウケの良いジュンスカを隠れて聴いていたもんです

いろんなロックバンドの再録音したベストアルバムを聞いて思うのですが、やっぱり一番最初の方が良いかも
昔のアルバムは良い意味で雑さがあったりライブ感があるんですが再録音はなぜかみんな綺麗に丁寧にレコーディングしちゃいます

自分も昔レコーディングしてた時、再録音の曲はテンポを遅くして丁寧に歌っていた気がします！


なんでも守りに入っちゃダメなんだよな


ラーメン界のBOOWYこと「まる海」くらいの豪快さとライブ感がゼットンにも必要だなと思う今日この頃です笑



ゼットン！ライブ感を失わず、自分を失わず、ロックなラーメンを作らなきゃ笑


そんな感じがゼットンの魅力ですよ！って言ってくれるお客様もたまにいるんですが、



嬉しいっス



とりあえずこのアルバムは一度は聞いてみて下さい